Το νοικοκυριό του χωριάτικου σπιτιού στη Λευκάδα

[…] Το βιβλίο περιλαμβάνει δυο μεγάλες ενότητες-μέρη. Στο πρώτο μέρος περιγράφεται το χωριάτικο σπίτι στο σύνολό του -χώροι εσωτερικοί και εξωτερικοί, είδη και διαρρύθμιση σπιτιών, αντικείμενα και θέση αυτών στο συγκεκριμένο χώρο-, καθώς και οι βοηθητικοί χώροι του κυρίως σπιτιού, όπως το αχούρι, ο φούρνος, ο κάτοικας κτλ. Στο δεύτερο μέρος, πάλι, γίνεται λόγος για τα φαγητά, τα ποτά, τα γλυκίσματα και τα φρούτα, που είναι κι αυτά, φυσικά, κατεξοχήν μέσα στα πλαίσια του νοικοκυριού και της νοικοκυροσύνης. Σ’ αυτόν μάλιστα το χώρο προεξάρχοντα ρόλο παίζει η νοικοκυρά του σπιτιού, που, παρά την υποδεέστερη θέση της στον κοινωνικό και σπιτικό ακόμα κύκλο -πάντα υποταχτική στον αφέντη άντρα της- εδώ ήταν η αφέντρα και συχνά έδινε την εντύπωση της ιέρειες, ιδιαίτερα σε χάρες και λύπες. […]_x000D_
_x000D_
(από το κείμενο του βιβλίου)