Σούπες

Τις κρύες νύχτες του χειμώνα δεν είναι μόνο ο χώρος γύρω από το τζάκι που μπορεί να σας κάνει να νιώσετε ζέστη και θαλπωρή, υπάρχει και αυτή η εξαιρετική συλλογή, με υπέροχες και λαχταριστές σούπες. Δοκιμάστε μια παραδοσιακή ζεστή ιταλική μινεστρόνε ή μια κρεμώδη σούπα γλυκοκολοκύθας, εκτός αν λαχταράτε να γευτείτε μια παγωμένη ισπανική “Gaspacho”. Σίγουρα στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε τη συνταγή που ταιριάζει απόλυτα στην κάθε περίπτωση.