Λεξικό για σάλτσες και ντιπ

Γευστικοί τρόποι για να συνοδεύσετε οποιοδήποτε γεύμα.- Βασικές σάλτσες, κλασσικές σάλτσες και βασικές συνταγές.- Αμέτρητες συνταγές για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ζυμαρικά και επιδόρπια.- Εξωτικές σάλτσες και ντιπ, γαρνιτούρες και τουρσί.- Ποιες σάλτσες συνδυάζονται με ποια φαγητά, συμβουλές και ευρετήριο συνταγών.- Απλές και εύκολες οδηγίες για τον καθένα, από τον αρχάριο μάγειρα μέχρι τον έμπειρο σεφ.