Η ακαταμάχητη γοητεία της αρσενικής κουζίνας

Διαβάζουμε, ακούμε, βλέπουμε συχνά-πυκνά, “Ο τάδε αρχιμάγειρας, ο δείνα με τις εκπληκτικές δημιουργίες του εντυπωσίασε και κέρδισε άξια το βραβείο “χρυσός μαϊντανός!” και δικαιολόγησε τις πολύ υψηλές αμοιβές του”. Εμείς, κύριοι, ποιο βραβείο δώσαμε στις μητέρες μας, στις γιαγιάδες ή στις συζύγους μας που για δυο φορές την ημέρα, κάθε μέρα, τόσα χρόνια μάς προσφέρουν απλόχερα και με όσο μεράκι μπορούν (πόσο μεράκι να αφήσει η ρουτίνα και το “πρέπει”) σε καθημερινή βάση;O Στρατής Πανάγος παρουσιάζει για πρώτη φορά 72 μοναδικές συνταγές στην ελληνική κουζινογραφία. H κάθε συνταγή περιγράφεται μέσα από τα έθιμα και τη λαογραφία του τόπου προέλευσής της.