Γιδοτροφία

Απευθύνεται σε φοιτητές γεωτεχνικών επιστημών, ειδικούς επιστήμονες, κτηνοτρόφους και έχει στόχο την ανάπτυξη της γιδοτροφίας. Περιεχόμενα: – Η γιδοτροφία παγκόσμια- Ταξινόμηση-προέλευση-ονοματολογία- Μορφολογική διάπλαση- Αναπαραγωγική ικανότητα- Γαλακτοπαραγωγική ικανόητα- Κρεοπαραγωγική ικανότητα- Φυλές- Διατροφή- Διατροφή και ποιότητα του γάλακτος- Γενετική-γενετική βελτίωση- Σταβλισμός- Συστήματα ανάπτυξης