Καλάθι (0)
Κλείσιμο
€9,17 Original price was: €9,17.€7,79Η τρέχουσα τιμή είναι: €7,79.
ISBN: 960-411-677-0ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Κλειδαράς ΓιώργοςΕΚΔΟΤΗΣ: ΊωνΣΕΛΙΔΕΣ: 64
Κάντε την παραγγελία σας, επιλέξτε παραλαβή με click away και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας, για να ορίσουμε ημέρα και ώρα προσέλευσης στο κατάστημα.
Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.