Καλάθι (0)
Κλείσιμο
€10,00 Original price was: €10,00.€8,50Η τρέχουσα τιμή είναι: €8,50.
ISBN: 960-597-087-2ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Συλλογικό έργοΕΚΔΟΤΗΣ: ΛεξίτυπονΣΕΛΙΔΕΣ: 67
Κάντε την παραγγελία σας, επιλέξτε παραλαβή με click away και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας, για να ορίσουμε ημέρα και ώρα προσέλευσης στο κατάστημα.
Ένα χρήσιμο εργαλείο για κάθε μαθητή και επαγγελματία στο χώρο της μαζικής εστίασης. Απλά και σύνθετα βούτυρα, δοκιμασμένα, τεκμηριωμένα, εμπεριστατωμένα και απολύτως κατανοητά. Ένα βιβλίο που αποτελεί κρίσιμο κομμάτι του παζλ της Υψηλής Γαστρονομίας!